Fan bún ốc không thể bỏ qua địa chỉ này..!😃
Bún ốc có mặt ở khắp mọi nơi, len vào từng ngõ hẻm, nay ad giới thiệu với các bạn quán bún ốc gia truyền đậm đà hương vị bún ốc xưa ở phố Hàng Chai.
Những con ốc nhỏ, to trong tô bún nóng hổi, vàng giòn béo múp, cắn một miếng vừa ngậy, vừa dậy lên vị ngọt. Bún ăn theo kiểu chan nước dùng nóng vào bát, có thêm vài cọng hành lá, mấy miếng cà chua… kèm rau sống thơm ngọt lại mát. Món ăn này sẽ không ngon nếu thiếu đi chút ớt chưng. Điều đặc trưng của tô bún ốc ở đây là chỉ gồm có bún, ốc và vài gia vị đi kèm như hành lá, cà chua, nhưng không vì vậy mà thiếu đi hương vị. Bù lại, nước dùng trong vắt, có phần chua hơn so với bún ốc khác nhưng vẫn rất thanh, đậm đà và vừa miệng, tạo nên hương vị quyến rũ khó cưỡng lại.
Giờ để chiều thực khách, quán có bán thêm cả giò và bò nhưng được trần để vào bát riêng nên không lo làm mất đi hương vị của bún ốc.
Quán mở cửa từ 7h sáng đến khoảng 2h chiều hàng ngày, và thường rất đông vào các ngày cuối tuần.
Xì xụp bát bún ốc chua chua, cay cay những ngày hè này cũng tuyệt vời lắm các bạn...thử ghé xem nhé! 😍
Lê La Hà Nội
Search